NOVOCABULÁRIO INGLÊS

(Copyright MacMillan)

(ver tradução após o texto)

SLOW FOOD

Burgers, pizzas, and fried chicken, prepared fast and eaten fast. In an age where fast food seems to make the world go round, there’s a quiet revolution with a snail as its emblem. Followers of the SLOW FOOD movement, the SLOW FOODIES, take as much time as possible over their food. They cook locally-grown food by slow, traditional methods, promote food and agricultural biodiversity and eat as slowly as necessary for maximum enjoyment.      

“A noticeable SLOW FOOD movement has emerged over the last few years. Popping several ingredients into a pot and leaving it to cook for a few hours is one of the simplest ways for busy people to prepare food.” (The Observer, 27^th  March, 2005)

  

                                                         TRADUÇÃO

COMIDA LENTA

Hamburgers, pizzas e frango frito, preparados e comidos rapidamente. Numa época onde a “fast food” parece ditar as regras do mundo, existe uma revolução silenciosa que utiliza um caracol como emblema. Seus seguidores – os VAGAROSOS – pertencem ao movimento SLOW FOOD (COMIDA LENTA) e gastam o maior tempo possível com o processo de alimentação. Eles cozinham alimentos produzidos por eles mesmos utilizando métodos lentos e tradicionais, promovem a biodiversidade agricultural e comem tão vagarosamente quanto possível para obter o máximo de satisfação.

   

 “Um movimento bastante relevante chamado SLOW FOOD (COMIDA LENTA) surgiu nos últimos anos. Colocar diversos ingredientes num caldeirão e deixá-los cozinhar por algumas horas é uma das maneiras mais simples de essa gente preparar a sua comida”. (Publicado no The Observer em 27 de março de 2005)