sexta-feira, 15 de abril de 2022

 


A FEIJÃOZADA

(Augusto Pellegrini) 

Então resolvi fazer
Fim de semana que vem
Uma feijãozada esperta
E deixar a porta aberta
Pros amigos que convém 

Vou fazer um par de compras
Mercado, quitanda e feira
Pra panela ou frigideira
Superando os prós e os contras
De uma ou de outra maneira 

Vou comprar o feijão preto
Pra temperar do meu jeito
Com pimenta malagueta
E fazer desta receita
Um repasto muito quente
 

Cozinhar bem, com carinho
A linguiça calabresa
E também a portuguesa
E os pedaços de toicinho
Para a alegria da mesa

Vou preparar a feijãozada
Com a carne defumada
E convidar as pessoas
Para alegrar a empreitada
Paio e cachaça da boa 

Compro outros ingredientes
Do lombo à orelha salgada
E todos os componentes
De modo que a feijãozada
Seja de fato excelente 

Do limão pra caipirinha
E a laranja pra quem gosta
À crocante bistequinha
Que na receita é proposta
Com arroz, couve e farinha
 

Pra rebater essa delícia
Boa de fazer inveja
Um samba bom, com malícia
E alguns baldes de cerveja
Pra beber na hora propícia
 

E assim, junto com a moçada
De cerveja e caipirinha
Samba, amigos, feijãozada
Um caldo e uma gargalhada
Ao som de um bom cavaquinho
 

Abril de 2022

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